网络三重奏
从阜内到西四 有意思的咖啡馆都在这里了
梅泥专业号 | 2019-11-28

从阜内到西四 有意思的咖啡馆都在这里了

阜成门内至今还有大片的居民胡同,时间在这儿仿佛静止在了上个世纪。北京现存最大的白塔就坐落在这里,沉默而安详,仿佛七百多年的时光只一弹指。然而在它的脚下,胡同里正静静地发生变化。一些有意思的人在这里开了一些有意思的咖啡馆,有意思的故事每天都在发生。

鲁迅书店 · 咖啡馆

院里有两棵树,一棵是枣树,另一棵也是枣树

从阜内到西四 有意思的咖啡馆都在这里了

从地铁阜成门站出来,走五分钟,就到了鲁迅博物馆,这里也是鲁迅离开北京前的最后一个住所。他那句著名的“一棵是枣树,另一棵也是枣树”便写于这里。现在每一年都有无数的中小学生跑来参观,满院子找这两棵树。其实,鲁迅当年所写的枣树早已死去,现在的树是后人补种的,但园中的丁香倒是先生亲手所植(目前博物馆的故居部分正在修缮,展厅部分正常开放)。

从阜内到西四 有意思的咖啡馆都在这里了

从阜内到西四 有意思的咖啡馆都在这里了

咖啡馆隶属于鲁迅书店,有一个独立的临街的门,不用去博物馆取票也可以进入。前段时间一直没有开门,最近刚刚恢复营业。菜单很简单,就是基本的咖啡和茶,定价与大型连锁店差不多。非常非常……非常安静,适合读书、工作、看着窗外发呆(窗前的景观位都看向博物馆的园子)。

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咖啡的出品不过不失,来这里的人多半也不是专门为咖啡而来。逛过了博物馆之后来这里歇脚,或者在书店买了新书就坐下来读,都可以成就一个悠闲美好的下午。其实鲁迅先生自己喜爱茶酒,不爱咖啡,而且喜欢“把别人喝咖啡的时间用在工作上”。所以在这里喝咖啡,宜边喝边努力工作,宜手不释卷,要让先生看到,我们喝咖啡的时间可没有浪费。

鲁迅书店 · 咖啡馆

西城区宫门口二条19号

️☎ 6618 8842

⏰ 9:30-18:00 (逢节假日休息)

有术

因为有树,所以有术

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有术起这个名字,最初不过是因为院子里有一棵大槐树,所以“有树”,但后来发现这两个字与其他公司重名,于是改成了“有术”。在宫门口二条,向着白塔走,一直走到有术的门口,才会突然发现它的存在。

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有术的主体是个很美的民宿,由青山周平设计(运气好的时候,也会碰到他回来喝咖啡)。但为了尊重住店客人的隐私,民宿部分不开放参观。一楼入口的小小咖啡厅,早上兼做住店客人的早餐餐厅,中午开始对外,变成开放营业的咖啡馆。天气转暖之后,店家在门口摆了镀锌铁条焊制的桌椅作为吸烟位,于是这里成了胡同的孩子们放学以后的游乐场。

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冬天的时候,这里还有一只小黑猫蜷在客人脚下睡大觉,但后来它就不见了,没人知道去了哪里。我们都愿意相信它是有了新主人,希望它在新家好吃好喝、过得幸福。现在经常跑来串门儿的是邻居家的白猫,但它只把这里当成旅馆,每次过来睡一觉,还是会回自己家去。

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有术的正确打开方式,大概是喝手冲,顺便跟咖啡师小哥哥小姐姐扯扯闲篇儿。店内还有几款有趣的甜品(因为面积小所以不会摆出来),搭配手冲也正好。夏天刚从外面进来,来杯冰滴或者通宁咖啡(加冰汤力水)也是极好的。白天的胡同非常安静,抱一本读不完的书坐在这里,恍惚中好像一个漫长的假期,一切都不用着急。

有术

西城区宫门口二条14号

️☎ 6649 5755

⏰ 12:00-20:00

莲COFFEE&T

适合坐在露台,痴痴地凝望白塔

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如果说在胡同西口,白塔还犹抱琵琶半遮面的话,在莲COFFEE&T (下简称“莲”)它绝对算是C位出道了。莲的楼下也是民宿,名叫白塔之光。咖啡馆在三楼,没有电梯,爬楼上去之后吓了一跳,莲的面积不算小,一个普通的工作日的下午,这里还满座,可能像我一样热爱白塔的人还真不在少数。

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赶上天公作美的时候,白塔就是美到令人词穷的存在。坐在这个露台哪怕什么都不干,发发呆也觉得很幸福。发照片给朋友们显摆,他们都以为我去“荡起双桨”了(其实此白塔非彼白塔),这也不能怪他们,那首歌实在太有名了。

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因为走到这时两人都略有点饿了,所以不约而同点了甜(hao)味(kan)的咖啡。盆栽咖啡上面是奥利奥碎,冰球咖啡很好玩儿,是把浓缩咖啡冻成球,喝的时候把牛奶浇进去,用搭配的肉桂来搅拌让冰融化。这款带有非常明显的肉桂味道,所以不喜欢肉桂的小伙伴就不要挑战了。除了咖啡之外,这里还认真地提供正餐,想要从下午一直泡到晚上也是可以的。但是毕竟人多,不会特别安静,个人觉得不太适合学习或者工作,来发呆聊天吹风都是很好的。

莲COFFEE&T

阜成门内大街185号

️☎ 6655 1588

⏰ 10:00-21:00

熊煮

找一找,白塔有影子吗

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沿紧贴着白塔的胡同向北(一定要贴墙走,不要去走大路,别问我是怎么知道的),走到差不多白塔的脚底下,就看到了自在场头的小院儿,熊煮就在一进门的入口处。

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从阜内到西四 有意思的咖啡馆都在这里了

一层依然是小清新的咖啡店,很好拍照、姑娘们都喜欢的类型。窗户底下摆着一排咖啡师的奖状,好像在说“我们可不是徒有其表哦”。说话间两个放了学的中学生走进来,很熟练地点了单,上露台学习去了。我感慨说现在的中学生太洋气了吧,都在咖啡馆学习。老板说你别小看中学生,有些已经很懂咖啡了哟。

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△ 左:污 | 右:黑泡泡

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这里的特饮大概就是(没人念得对的)黑泡泡和黑黑泡,两款都是气泡咖啡,一个加了苏打水,一个加了可乐。菜单上还有一款叫“小声BB”的,看名字简直笑死,可惜目前因为缺原料暂时做不了了,真是遗憾。临走时老板很得意地说,我们的天窗也能看到白塔!我一看,果然——就是角度诡异了一点儿。相传白塔是没有影子的,如果你去了熊煮,不妨点一杯咖啡坐到楼上去,亲自找一找。

熊煮

白塔寺东夹道26号

️☎ 166 0103 7390

⏰ 10:00-20:00

postpost

“咖啡是这里的副业”

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postpost 藏在羊肉胡同路南的小巷子里,如果不看门牌号也不跟人打听,你可能会在他家巷子口来来回回走八遍,还是找不到在哪儿(老规矩,不要问我是怎么知道的)。北京的这家店是他们的第二家,第一家开在了洛杉矶,但正准备搬去纽约。

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看见墙上辣眼睛的海报(老板说,画的是匹诺曹的鼻子——总之设计师的心思你别猜),就说明走对了,可以勇敢地拉门进去了。玻璃顶棚的小院儿洒满阳光,别看小,可是同时兼做了书店、买手店、中古相机店和咖啡店。很多有趣的小设计让人看了忍不住莞尔。

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△ “泪如雨下”和“火烧眉毛”

里屋一架子二手相机和一墙的外文书都不明觉厉,唯一能看懂的东西是一些设计师品牌的饰品和衣服,设计有趣但是并不便宜——比如这毫无实用功能的“泪如雨下”和“火烧眉毛”……

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店内的咖啡机曾经是一台普通的咖啡机,老板把它的一片侧板拆掉,重新定做了透明的侧板,于是它变成了一侧透明的咖啡机,别说——还真挺酷。除了意式、手冲之外,这里也有几款甜品,但是能不能吃得到要看缘分。小院儿里有一棵大核桃树,树冠就罩在玻璃顶棚上,树叶里嘀了嘟噜的已经藏了很多青核桃。

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店主人很好,因为桌子不稳我把咖啡洒了,他又默默地重新做了一杯给我。喝完爬上露台(好吧这可能是有生以来树上的核桃离我最近的一次),穿过玻璃顶棚往下看,店主正被客人众星捧月似的围在中间,其中有像我一样循着地图摸过来的新客,更有住在附近、视小店如宝藏的老客。一个明显变成了小店粉丝的客人充满自豪地说:上周六天,我来了八次!

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羊肉胡同58号

️☎ 186 1161 3611

⏰ 10:00-19:30

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1901 Cafe

始建于1901年的咖啡馆

对于已经走到了西四的人,1901 Cafe 是很值得去坐坐的地方。虽然走到这儿是彻底看不见白塔了,但咖啡馆的本身即是风景。从名字不难猜出这里始建于1901年,曾经是西什库堂的配楼,现在虽然变成了咖啡馆,但还保留了许多旧式的装潢和家具,让人忍不住猜想它当年的样子。

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一进门的木质楼梯很醒目也很有年代感,不知道是不是“原装”的,但看起来年头也不短了。因为进门的左手边就是前台,所以最好是在这里点好单,拿了号码牌再上楼去坐。

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拾阶而上,二楼比较开阔明亮,三楼因为有一片区域没有开放,面积相对较小。漂亮的圆拱格子窗、壁炉底下长长的桌椅,都依然让人联想到它的前身。靠墙的桌子之间以书架相隔,上面的书客人可以随便取阅。由于环境过于舒适,客人来了往往就不愿意离去。

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当你以为这里是个彻头彻尾拿眼睛吃饭的地方的时候,你会惊讶地发现这里的简餐居然还挺好吃。红酒炖牛肉的牛肉炖的可圈可点,沙拉很大一份也很有卖相。如果不是开车过来,饮品推荐1901咖啡,里面加了一点点酒,喝起来比一般的奶咖有趣一些。

1901 Cafe

西安门大街101号

️☎ 6616 0335

⏰ 9:00-24:00

文 、图 、排版 | 人书

作者简介
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作者: 梅泥
简介: 上帝在西奈山向摩西传十诫,其第四诫是:星期日必须休息,守为圣日。甚至下令 ,凡星期日工作者格杀勿论。未免太残忍了。不过,我们不妨把这看作寓言,其寓意是:闲暇和休息也是神圣的。在《旧约·创世记》中,我们确实发现有这一层意思。其中说:上帝在六日内创造了世界万物,便在第七日休息了。...[详细]
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